Fårskallar och champagne

Marknader är alltid kul, och att gå på matmarknader i olika länder är fantastiskt kul om ni frågar mig. Då kan man hitta en massa olika (mer eller mindre) matnyttigt som ofta är väldigt typiskt just för det landet.

I Palma finns en gigantisk saluhall, Mercat de L'olivar där man kan hitta allt mellan himmel och gjord. Här finns massor med olika fisk och skaldjur (Jag erkänner att det innebär mycket blandade känslor att det är så färskt att många fortfarande lever), korv, skinka, kött i alla möjliga (och omöjliga?) varianter, frukt och grönsaker samt även köksredskap och andra saker att inhandla.

Även om man inte vill handla något är det en fröjd för alla sinnen att bara gå omkring där inne. De färgsprakande grönsaksstånden och det ständiga sorlet från alla människor samt alla syn- och doftintryck kan vara ett äventyr bara det.

Ok, alla intryck kanske inte är positiva, det kan ju finnas ett och annat som kan få motsatt effekt. Till exempel är det ju inte alla som uppskattar dofterna från fiskdiskarna, några kanske inte ens skulle kalla det "dofter". Sedan finns det ju även synintryck som troligen skulle kunna hjälpa somliga på traven att bli vegetarianer. Det där med fårskalle eller komage till exempel är väl kanske inte riktigt min grej...

Jag hade svårt för mat som tittar på mig redan innan, och jag kan inte säga att det blev bättre efter det här!

Något däremot som tilltalade mig mycket var den trevliga champagnebaren där man kunde ta igen sig en stund före eller efter shoppingen. Och om man tycker det är en bra idé kan man köpa några ostron som man sedan kan skölja ner med champagnen. Det kan ju vara en trevlig variant till 11-kaffet om man säger så...